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Ausdauersport und Nahrung?
Ausdauersportler achten auf ihre Nahrung und meiden schlechte Essensgewohnheiten. Doch oft nehmen sie nicht genug zu sich.
Bei 95% der Leute, die Ausdauersport treiben, lässt sich ein struktureller Mangel an Makronährstoffen feststellen: zu wenig Kohlenhydrate und Eiweiß über den Tag verteilt. Bei Wettkämpfen kann sich ein derartiger Mangel schnell auf 40% belaufen.
Wenn Sie Bergsteigen, wandern, Langlaufen, Marathon/Triathlon laufen oder Nordic Walking machen, nehmen Sie tagsüber evtl. zu wenig Nahrung auf.
Viele glauben, diese Mängel beim Abendessen ausgleichen zu können. Leider funktioniert unser Körper anders. Durch unregelmäßiges Essen steigen die Insulin- und Cortisolspiegel an, während der Wachstumshormonspiegel sinkt.
Unnötiger Gelenkverschleiß und Muskelgewebeverlust sind die Folge, der Körper erholt sich schlechter nach Anstrengungen, das Risiko auf Sehnenverletzungen und Ermüdung steigen. Durch die großen Mahlzeiten setzt der Bauch zusätzlich Speck an.
Ernährungstipps für u.a. Ausdauersportler? |
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