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  Problem:
 Sie essen nicht viel, aber nehmen nicht ab.
  Lösung:
   Kohlenhydrate dürfen nicht Hauptbestandteil des Essens sein.
Die typischen Essgewohnheiten der Deutschen sehen ungefähr folgendermaßen aus: Zum Frühstück gibt es Brot mit Käse/Wurst oder Marmelade, mittags warm mit Fleisch, Gemüse und Pasta/Kartoffeln/Reis und abends noch mal Butterbrote.

So nimmt Ihr Körper also morgens und abends Zucker und mittags Zucker und Fett auf, d.h. wenig Vitamine und Mineralien und zu wenig Proteine und Kalzium. Sollten Sie abends warm essen statt mittags, nimmt Ihr Körper zusätzlich noch eine gute Portion gesättigte Fette auf, die direkt gespeichert werden.
Sind Sie Sportler oder möchten gern fitter werden und Ihren Fettanteil verringern? Dann sollten Sie Ihre Essgewohn- heiten umstellen.

Proteine sollten Hauptbestandteil Ihrer Mahlzeiten sein. Sprich, das Essen sollte sich um Eier, Milchprodukte, Fisch, Huhn und Fleisch drehen.

Essen Sie dazu frisches Gemüse und/oder frisches Obst. Reicht das nicht aus, um den Hunger zu stillen, essen Sie noch zusätzlich Kohlenhydrate in Form von Vollkornbrot, -pasta und -reis, bis Sie satt sind.
Beispiel: 
- Frühstück: Vollmilchjoghurt mit frischem Obst und etwas Müsli.
- mittags: Hühnchenbrust mit Brokkoli und Möhren im Wok mit Thaichili oder indischer Currysauce. Vor dem Servieren 1 Löffel Joghurt oder Crème Fraiche unterrühren.
- abends: 1 Dose Thunfisch (in Olivenöl) mit Tomaten, Gurke, Oliven, Feta und etwas Roggenvollkornbrot.
- spät abends: haben Sie Hunger oder trainiert, können Sie mit einem Molkeproteinshake Ihren Muskelwachstum und die Fettverbrennung unterstützen.
Mit diesem Ansatz bekommt Ihr Körper viele wertvolle Nährstoffe, wodurch er besser funktionieren kann und angeregt wird, Fett zu verbrennen.

Diese Mahlzeiten werden auch als hochwertige "Negativkalorien-Mahlzeiten" bezeichnet, da sie helfen, über den Tag verteilt mehr Kalorien zu verbrennen als mit den Mahlzeiten aufgenommen werden. Die South Beach Diät macht sich dieses Prinzip zum Teil zunutze. Der Ernährungstipp hilt Ihnen eventuell auch weiter.

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