Mengstoffen
etiketten goed lezen!
Let op de volgende mengstoffen in voedingsproducten zodat jij ook goed in staat bent om een intelligente aankoop te doen:
Guargom - vloeibare kauwgom die een dikke shake oplevert. Jij denkt 'veel proteïne', niets is minder waar.
Aspartaam - zoetstof die, in hogere doseringen, hoofdpijn, stemmingswisselingen en een futloos gevoel kan opleveren. Vaak gebruikt in "low cal" producten.
Sojaproteïne - lijkt in hogere doseringen de testosteron- spiegel van mannen te verlagen; wel goed voor vrouwen.
Casinaat - melkproteïne. Goede aanvullende bron van proteïne, maar dient niet als basis. Geeft een smeuïg gevoel in je mond. De absorbtietijd is veel langer dan weiproteïne. Bevat soms lastig te verteren vet dat pukkels kan geven. Let er wél op dat het totale vetpercentage van het product niet hoger is dan 5 - 6%, circa 2% is ideaal.
Magere melkpoeder - zie je dit als hoofdingrediënt in een product, dan weet je dat je het zelf kan maken door melk en/of yoghurt te mengen met water. Volstrekt zinloos in sportvoeding, handig tijdens hongersnood in ontwikkelingslanden.
Hebben zij het over een "gepatenteerd proteïnemengsel"?
Guargom - vloeibare kauwgom die een dikke shake oplevert. Jij denkt 'veel proteïne', niets is minder waar.
Aspartaam - zoetstof die, in hogere doseringen, hoofdpijn, stemmingswisselingen en een futloos gevoel kan opleveren. Vaak gebruikt in "low cal" producten.
Sojaproteïne - lijkt in hogere doseringen de testosteron- spiegel van mannen te verlagen; wel goed voor vrouwen.
Casinaat - melkproteïne. Goede aanvullende bron van proteïne, maar dient niet als basis. Geeft een smeuïg gevoel in je mond. De absorbtietijd is veel langer dan weiproteïne. Bevat soms lastig te verteren vet dat pukkels kan geven. Let er wél op dat het totale vetpercentage van het product niet hoger is dan 5 - 6%, circa 2% is ideaal.
Magere melkpoeder - zie je dit als hoofdingrediënt in een product, dan weet je dat je het zelf kan maken door melk en/of yoghurt te mengen met water. Volstrekt zinloos in sportvoeding, handig tijdens hongersnood in ontwikkelingslanden.
Hebben zij het over een "gepatenteerd proteïnemengsel"?
Mijn vitamins direct
Tell a friend
Wakker zonder koffie.
Ga direct douchen ’s ochtends en drink steeds van de douchekop totdat je moet plassen. Meestal heb je een goede liter nodig.