Lima Boekweit bio 500 Gram
  1. Beschrijving-

    Dikwijls wordt naar Boekweit gerefereerd als graan, omdat het zeer gelijkende eigenschappen heeft en op analoge manier gebruikt wordt. Dit is echter ten onrechte. Plantkundig benaderd, behoort het tot een andere plantenfamilie namelijk de Polygonaceae (Duizendknoopfamilie). Boekweit is zeer rijk aan Koper, Mangaan, Molybdeen en is eveneens rijk aan Magnesium en Fosfor. Bovendien is het een goede bron van Kalium, Chroom, Ijzer, Zink, Selenium, vitamine B1, vitamine B3 en vitamine B5. Boekweit is ook bron van vezels en eiwitten en is arm aan vet en verzadigde vetten. Het is glutenvrij.

    Ingredienten
    Boekweit*
    *uit biologische landbouw

    Voedingswaarde per 100 gram:
    Energie (kJ)
    1442
    Energie (kcal) 340
    Vet 2.10
    > waarvan verzadigd 0.90
    > mono-onverzadigde 0.60
    > poly-onverzadigde 0.60
    Koolhydraten 65.10
    > waarvan suikers 2.00
    Voedingsvezels 3.70
    Eiwitten 13.40
    Zout 0.01

    Gebruik:
    Boekweit wordt koud in een slaatje of in een warm gerecht gegeten, puur of vermengd met andere graanproducten. Reken 50 g boekweit per persoon. Breng 2 eenheden water aan de kook, voeg een snuifje zeezout en één eenheid grondig gewassen boekweit toe. Laat 15 minuten sudderen zonder het deksel van de kookpot te nemen. Breng naar believen op smaak met verse peterselie, bonenkruid, salie, knoflook, een scheutje sojasaus…

    Fabrikant:
    Lima NV
    Groendreef 101
    9880 Aalter
    België

    09-2014

  2. Reviews -

    Customer Reviews

    No reviews yet
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)

Lima Boekweit bio 500 Gram

Artikelnummer: 799822

Per verpakking: 500 Gram

Merk: Lima

EAN: 5411788035774

Op voorraad:

Boekweit van biologische teelt.

niet beschikbaar